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螞蟻上樹
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曾深愛過convert

在我們江西粉絲是必不可少的一道家常菜,粉絲也有很多種做法,今天我這邊上傳一道家庭版螞蟻上樹

時間:10-30分鐘
食材
紅薯粉絲 一小把
黑木耳 六朵
幹香菇 四朵
胡蘿蔔 半個
豬瘦肉 適量
包菜 兩片
小蔥 適量
大蒜 適量
辣椒 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    提前一個小時用清水把木耳和香菇泡發好,粉絲用開水煮軟再用清水洗下放碗里加清水,其他菜切丁!要點:粉絲煮軟用清水沖涼,用清水養著,這樣粉絲吃起來韌性更好。菜的用量都可以根據自己決定
  • 步驟 2/4
    先把瘦肉炒香
  • 步驟 3/4
    把其他菜放下去一起炒,變不多炒熟再放粉絲
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

這道菜油稍微多放一點,不加水的

釋出於 2018-09-02
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