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消暑利器,百合荷蘭豆
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一雷二閃

本來買百合是做黑米粥的,結果買太多了,發明了這道菜,沒想到味道如此清甜,口感也很香脆,夏天再熱都吃的下!

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 適量
百合 適量
適量
青椒 適量
紅辣椒 適量
鹽,糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    百合剝開,過幾遍清水把泥洗乾淨
  • 步驟 2/10
    如圖,備用
  • 步驟 3/10
    荷蘭豆去絲洗乾淨備用
  • 步驟 4/10
    蒜切塊,青椒切絲,紅辣椒兩個一分為二,這一步忘了拍照片了,囧
  • 步驟 5/10
    加適量油待油熱
  • 步驟 6/10
    加青椒,蒜,紅辣椒翻炒片刻
  • 步驟 7/10
    加入荷蘭豆待荷蘭豆全部沾上油
  • 步驟 8/10
    待荷蘭豆全部沾上油翻炒一會開中火加百合
  • 步驟 9/10
    加一小勺鹽和同等量的糖,因為百合微苦,加糖可以減弱苦味也讓菜更香甜
  • 步驟 10/10
    完成!
釋出於 2019-01-16
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