荷蘭豆爆炒豬肝
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柚花離海又安
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買了些豬肝回來，準備涼拌，可是沒有其他的食材了，只僅僅用豬肝，顯得單調，顏色也不好看，女兒肯定不要吃的，翻了翻，還有荷蘭豆，那就用荷蘭豆一起來炒了，豬肝可是很有營養的哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備適量的荷蘭豆，去掉筋，洗乾淨備用 -
步驟 2/5
在把豬肝切好，裡面加入適量的生抽 料酒，和幹澱粉，攪拌起來，醃製10分鐘
-
步驟 3/5
上鍋熱油，等油熱了加入醃製好的豬肝，爆炒 片刻，在加入切好的大蒜翻炒
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步驟 4/5
最後加入準備好的荷蘭豆一起翻炒
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步驟 5/5
最後加入適量的調味料，調味 ，攪拌起來即可
小貼士
豬肝最好拿 生抽 料酒 澱粉醃製一會，這樣炒出來更入味
釋出於 2022-09-27
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