Name: 酸梅湯—消暑利器
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 烏梅 50g; 山楂 30g; 陳皮 30g; 甘草 30g; 洛神花 20g; 冰糖 80g; 桂花 10g; 純淨水 1000ml

酸梅湯—消暑利器

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炎炎夏日，喝什麼都沒有一碗冰鎮的酸甜可口的酸梅湯來的痛快！拒絕一切酸梅湯粉、酸梅湯調味劑。要真材實料！

時間:1-2小時

食材

烏梅 50g

山楂 30g

陳皮 30g

甘草 30g

洛神花 20g

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烹飪步驟

步驟 1/3

所有材料清洗後，加入1000ml水浸泡2小時，慢火煲1小時。調入冰糖，依據個人口味調整。
步驟 2/3

喝前撒入幹桂花。
步驟 3/3

調入冰塊更爽口！

釋出於 2019-02-13

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