**根據自己口味你也可以加點糖桂花，味道會更好。

**烏梅，有收斂生津的作用。山楂，有消食積、散瘀血的作用。甘草，則有解毒祛痰的作用。在這道湯中，添加了一味陳皮，它有祛溼的功效，味道甘甜，給一杯尋常的酸梅湯，增添了獨特的香味。

**此茶喝多恐有腹瀉的狀況，山楂，烏梅皆刮胃，腸胃不好的人別多喝。

**酸梅湯酸酸甜甜的具有生津止渴，消暑解毒及開胃的功效，特別適合在夏季飲用。對於食慾不振或剛吃晚油膩食物的人能有效舒緩腸胃的不適感，若不加冰糖可以當成瘦身飲品。