天太熱了，來一碗酸梅湯，酸酸甜甜，清清爽爽，太酷了。入夏以來，無論是餐廳還是飲料店，酸梅湯是不可缺少的招牌飲料，但大多數是酸梅粉衝兌的，含大量的新增劑和色素，對人體是有害的，所以酸梅湯還是自己在家裡做吧。酸梅湯有抗疲勞的作用，當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用。酸梅湯主要是成分是酸梅，酸梅含有多種維生素，雖然味道酸，但它屬於鹼性食物，當您肉類吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼質趨於平衡。更有去油解膩的作用。山楂能降脂降壓，甘草能清熱解毒，滋養肌膚。桂花化痰散瘀，冰糖潤肺，加了洛神花和陳皮來調節酸味，煮出的湯酸甜適口，酸梅湯不僅酸甜可口，還有開胃補充水分的功效。