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菠蘿咕咾雞球(熱帶雨林)
7.7萬 熱度
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bachelor-m
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食材
雞胸肉
適量
菠蘿
適量
青紅椒
適量
番茄汁
適量
鹽
適量
澱粉
適量
糖
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
雞胸肉剁蓉,加入鹽,胡椒粉,捏成大小適中的球
步驟 2/4
裹上面包糠。下油鍋炸成微黃色即可。
步驟 3/4
準備好青紅椒,菠蘿。(事先鹽水泡過)用番茄汁,鹽,糖,水澱粉做一個碗汁。
步驟 4/4
鍋內少許油,先把雞球下鍋翻炒,放入碗汁,青紅椒,菠蘿。炒至時間不早久,以免菠蘿變酸。出鍋用剩餘菠蘿擺盤。
釋出於 2018-12-01
209
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