Name: 沙茶炒肥牛
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肥牛 300g; 辣椒 2個; 洋蔥 1個; 牛頭牌沙茶醬 2勺; 醬油 適量; 雞粉 1勺; 白糖 1小勺; 萬家香味醂 1勺; 太白粉 1勺半

沙茶炒肥牛

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樹莓味

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食材

肥牛 300g

辣椒 2個

洋蔥 1個

牛頭牌沙茶醬 2勺

醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/2

先準備肥牛片，洋蔥，辣椒，肥牛用太白粉，醬油，雞粉拌勻。
步驟 2/2

熱鍋放油辣椒爆香，放拌好的肥牛翻炒三十秒放洋蔥，加調料雞粉，沙茶醬，醬油，味醂，兩分鐘後就可以出鍋了。

小貼士

因為沙茶醬已經是調味料，因此不用放鹽，放適量醬油就可以了。

釋出於 2018-08-09

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