我們家的人都不大愛吃豬肉，但經過煸炒的五花肉加點沙茶，加點青蒜同炒，我們還是喜歡吃的，用來下飯也是絕配。總覺得沙茶醬真是好東西，平淡無奇的食材只要有了美妙的沙茶醬就變得回味無窮。不同品牌的沙茶醬也有不同的味道，我們只能在尋覓中找到適合自己的味道。從此，就與它為伴，開始嘗試與不同食材的搭配，品嚐各種美味。