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芹菜炒五花肉
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調皮gear

一款簡單的芹菜辣椒炒五花肉,其實還是有點含金量的菜。這個菜的主要是把五花肉炒的嫩嫩的,鮮辣 脆...

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好蒜子 紅辣椒切圈~
  • 步驟 2/10
    本地芹菜~
  • 步驟 3/10
    五花肉切個半斤左右
  • 步驟 4/10
    要把五花肉切成0.2釐米厚度左右吧
  • 步驟 5/10
    看看 薄的透明~~
  • 步驟 6/10
    薄如透明
  • 步驟 7/10
    下鍋將五花肉爆炒出油就放辣椒下去一起炒
  • 步驟 8/10
    調入鹽 放少許醬油 噴料酒~
  • 步驟 9/10
    放胡椒粉 芹菜 帶點水 去悶會
  • 步驟 10/10
    放雞精 裝盤起鍋了~~~簡單
小貼士

需要的是將五花頭切成薄如蠶翼~~ 炒的時候要掌握火候保持菜的顏色

釋出於 2023-05-10
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