青椒鵝時件
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美少女阿蠶guo
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每到過年的時候，媽媽總會買新鮮的鵝做風乾鹹鵝吃，多出來的鵝內臟其實是很好的東西不要浪費，就拿來做這道清爽又好吃的菜啦~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/2
青椒與內臟都切塊狀，鵝內臟加一點點鹽，黃酒和澱粉醃製一下，口感會比較嫩滑 -
步驟 2/2
鍋裡倒適量橄欖油，先拿薑片煸炒一下可去腥味，倒入內臟翻炒，等內臟略熟變色後加入青椒，翻炒後略加一些鹽和黃酒，炒至熟透後裝盤，好吃而不浪費的菜就出爐啦！熱呼呼的更好吃哦
小貼士
內臟一定要洗乾淨哦，拿鹽巴搓會比較好
釋出於 2018-10-20
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