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四季豆炒肉絲
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憂傷market
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時間:10分鐘內
食材
四季豆 300g
瘦肉 250g
蒜頭 5瓣
薑絲 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞粉 1勺
味醂 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    四季豆去兩端洗淨。
  • 步驟 2/3
    四季豆，瘦肉切絲，姜切絲，蒜頭切碎，肉絲放太白粉，醬油拌勻。
  • 步驟 3/3
    先熱鍋放油，放入調好的肉絲翻炒，當肉變色盛出，放薑絲蒜頭爆香，放入四季豆絲翻炒，放調料鹽，雞粉，味醂約二分鐘，用太白粉加小半碗水調勻勾芡四季豆絲，當汁快收干時放入肉絲翻炒十秒就可以了。
釋出於 2018-12-17
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