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風味炒餅
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怎麼讓烙餅的味道更上一層樓呢?
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
50g
青椒
15g
黃豆芽
15g
胡蘿蔔
20g
蔥
適量
姜
適量
紅辣椒
適量
牛肉
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將麵粉和成麵糰後,做普通家常烙餅,但不要放鹽為宜
步驟 2/4
餅烙好後,均勻切成條,待用。
步驟 3/4
油鍋中,加入蔥、姜調味後,放入牛肉,肉色略發紅後,順次放入青椒絲、黃豆芽,少許醬油上色,再放入胡蘿蔔絲。最後放入切好的餅條,炒5分鐘後即可。
步驟 4/4
嗒嗒。。吃飯時間到了。
釋出於 2018-12-01
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