Name: 孜然風味炒餅「吃它」
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 蔥花餅 兩張; 孜然粉 兩勺; 胡蘿蔔 半根; 紅辣椒 半個; 花椒粒 15粒; 大蔥 一段; 芝麻 少量; 鹽 少許

孜然風味炒餅「吃它」

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孤獨jelly

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把餅炒來吃^_^味道超級棒！用花椒油炒香的蔬菜和餅，簡單美味又頂飽～

時間:10分鐘內

食材

蔥花餅兩張

孜然粉兩勺

胡蘿蔔半根

紅辣椒半個

花椒粒 15粒

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

胡蘿蔔切絲，紅辣椒切絲，大蔥切小，餅切成稍寬的小條，孜然粉和鹽混合備用
步驟 2/6

鍋裡放適量的油，中火炒一下花椒，注意不要炒糊，接著撈出花椒，留花椒油備用
步驟 3/6

大火用花椒油爆炒一下胡蘿蔔、辣椒和蔥
步驟 4/6

然後放入切好的餅，轉中火繼續炒幾下
步驟 5/6

最後加入攪拌均勻的孜然粉和鹽
步驟 6/6

簡單美味又頂飽的炒餅就完成啦^ _ ^

小貼士

餅的選擇非常廣喔，除了我用到的蔥花餅，小夥伴們也可以試試用其他餅類炒來嚐嚐喲^ _ ^

釋出於 2018-08-24

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