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孜然土豆片「吃它」
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楚楚可人filament
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西域特有的調味料【孜然】,搭配清脆口感的小土豆,簡單易學巨下飯!快來吃它!
時間:10分鐘內
食材
小土豆
2-3個
幹辣椒
少量
大蔥(洋蔥)
適量
白芝麻
1勺
孜然粉
1勺
食鹽
適量
醬油
少許
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所需的食材
步驟 2/9
土豆削皮後切成薄片
步驟 3/9
大蔥切丁,辣椒皮切碎
步驟 4/9
鍋裡放適量油,倒入蔥和辣椒中火爆香
步驟 5/9
然後加適量白芝麻,與辣椒蔥末一起小火翻炒,直到有香味
步驟 6/9
將土豆片與炒香的芝麻辣椒蔥一起翻炒,並加入少量醬油
步驟 7/9
放入孜然粉,繼續翻炒
步驟 8/9
最後加入少量鹽
步驟 9/9
最後翻炒幾下就可以出鍋啦
小貼士
土豆片要切薄,炒的時候如果怕糊鍋可以加一點點水喲
釋出於 2018-09-21
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