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孜然土豆片
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豆芽liner

大學裡，清真店裡面有一個孜然土豆片蓋飯，當時就特別喜歡那個味道，但是後來店就關了，在學校再也沒吃到那個味道。今天開啟冰箱看見了土豆，一個念頭就冒出來，不如就自己做一個孜然土豆片~

食材
土豆 三小個
鹽 適量
孜然 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆削皮，切成薄片。
  • 步驟 2/4
    鍋內加入油，油燒熱，放入土豆片，炸到發黃就可以出鍋了。
  • 步驟 3/4
    鍋內放油，再加少量辣醬，攪勻，加入炸好的土豆片，翻炒
  • 步驟 4/4
    加入孜然，鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了
釋出於 2018-09-01
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