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孜然土豆片
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葉亡命天涯

很喜歡土豆，特別有辣椒和孜然的，很勁爆的口感

食材
土豆 兩個
肉末 50克
辣椒麵 適量
花椒麵 適量
鹽 適量
味精 適量
孜然 適量
蔥 一根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆切片，過冷水，油煎兩面金黃。
  • 步驟 2/5
    肉末炒熟，加薑末，蒜末。
  • 步驟 3/5
    關小火，加入土豆片，加辣椒麵
  • 步驟 4/5
    花椒麵，鹽，味精，孜然，香油蔥蔥花，炒勻，就ok
  • 步驟 5/5
    ok
釋出於 2018-11-29
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