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孜然土豆片
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從小到大都很喜歡吃土豆,今天去菜市場買菜買了土豆,想起了上次在諸葛烤魚吃的孜然土豆片很好吃,今天我自己也做了孜然土豆片,味道好極了。喜歡燒烤的都親們趕緊試試吧。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 60g
土豆 150g
辣椒 30g
適量
適量
適量
調味料 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆切片,辣椒切好備用
  • 步驟 2/8
    五花肉切成薄片
  • 步驟 3/8
    準備好蒜瓣
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱,加入食用油,加點鹽,把五花肉倒進去煉油
  • 步驟 5/8
    五花肉呈金黃色,倒入蒜瓣炸至香味
  • 步驟 6/8
    倒入土豆不斷翻炒
  • 步驟 7/8
    倒入青椒翻炒
  • 步驟 8/8
    加鹽,調味料和孜然粉,盛盤
小貼士

五花肉煉油至金黃色,五花肉吃起來才不會膩人。

釋出於 2022-06-13
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