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孜然土豆片
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炒土豆片加上適量的孜然粉,可以吃出燒烤的味道,特別喜歡
食材
土豆
2個
鹽
1勺
醬油
2勺
孜然粉
1茶匙
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
土豆去皮洗淨
步驟 2/8
把土豆切片,放入清水裡浸泡出多餘的澱粉
步驟 3/8
鍋裡放油燒熱,儘量油多一點,倒入土豆片
步驟 4/8
翻炒一會,加入鹽
步驟 5/8
放入醬油翻炒均勻
步驟 6/8
小火煸炒制土豆片兩面金黃
步驟 7/8
最後均勻的撒上孜然粉,即可出鍋
步驟 8/8
有燒烤的味道,特別好吃,出鍋了
小貼士
土豆片要泡出澱粉,炒至時不易粘鍋
油要比平時炒菜多放一些
釋出於 2025-01-15
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