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雪菜炒蘑菇「吃它」
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雪菜和蘑菇一起炒，可以讓蘑菇更鮮美雪菜更爽脆。超級簡單的下飯菜，午餐便當盒裡必不可少的配菜^ _ ^

時間:10分鐘內
食材
雪菜 兩勺
蘑菇 八個
小辣椒 兩隻
醬油 一小勺
糖鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘑菇洗淨去掉下半部分，雪菜備用
  • 步驟 2/5
    雪菜取兩勺的量，辣椒切碎，蘑菇切片
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油，大火燒熱，先爆炒一下雪菜和辣椒，炒出香味即可
  • 步驟 4/5
    然後放入蘑菇繼續翻炒，接著加入一小勺醬油並翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    最後依個人口味加白糖和鹽調味即可出鍋「吃它」^ _ ^
小貼士

雪菜是鹹菜的一種，本身比較鹹，建議不要額外再加鹽喔

釋出於 2018-09-06
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