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白菜炒蘑菇
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柾羨

那日做的素炸蘑菇,吃的麻麻香,

剩下了點炸好的蘑菇,想著用白菜葉一起炒,會有一種猶如吃素肉的感覺。

實踐證明,味道還是蠻不錯滴!

時間:10-30分鐘
食材
白菜葉 100g
炸蘑菇 200g
適量
適量
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜葉洗淨撕成大小合適的塊,辣椒切塊
  • 步驟 2/8
    炸好的蘑菇
  • 步驟 3/8
    鍋熱倒入適量油
  • 步驟 4/8
    油熱下入辣椒塊翻炒片刻
  • 步驟 5/8
    下入白菜葉煸炒
  • 步驟 6/8
    大火將白菜葉炒軟
  • 步驟 7/8
    下入蘑菇繼續翻炒
  • 步驟 8/8
    加鹽翻炒均勻即可
小貼士

白菜只選擇葉子這樣炒出來的葉子充分吸收了炸蘑菇的鮮香,味道更好!

釋出於 2022-08-25
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