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美味炒餅(中國好媳婦版
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瘋瘋癲癲只為你

老公屬於夜貓子型,一到半夜就到處找吃的!今天家裡剩下兩角大餅被老公發現了,用哀求的小眼神看著我…唉,炒餅走起,誰讓咱是中國好媳婦呢!為啥我的炒餅裡沒有蔬菜,因為俺家老公是純肉食性動物,每次炒都說“媳婦,千萬別放菜啊”

時間:10分鐘內
食材
大餅(俗稱死麵餅) 兩角(半張)
雞蛋 2個
培根 4片
蔥花 適量
大蒜 2瓣
生抽 1勺
白糖 1/3勺
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    照相技術有限,蔥切蔥花,蒜切蒜蓉,培根切塊備用!
  • 步驟 2/7
    兩個雞蛋攪拌成雞蛋液,預熱的鍋內倒入油待油溫升高,將雞蛋液倒入鍋內!待蛋液將成型是,用筷子順時針攪拌,成小的雞蛋塊盛出備用!
  • 步驟 3/7
    鍋內繼續放入油,油溫升高放入蔥花炒香後倒入培根翻炒!
  • 步驟 4/7
    將切成絲的餅倒入鍋內翻炒!
  • 步驟 5/7
    鍋內倒入生抽,白糖,雞蛋,蒜蓉後繼續翻炒,期間如果發現餅太乾可以加入適量清水翻炒,可以保持餅的口感(一定要一點一點的加哦)。
  • 步驟 6/7
    最後,加鹽後翻炒幾下就可以出鍋了!(老公吃個炒餅,居然還陪罐啤酒,城會吃)
  • 步驟 7/7
    啥樣的餅適合炒餅呢,當~當~當~當,奏是它嘍,別問我怎麼烙餅,我是買現成的!為啥缺點,我吃的,呵呵呵
釋出於 2018-11-26
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