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孜然炒包菜
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桔子flux

這道菜是學愛吃燒烤的人做的,做出來比燒烤店的還要好吃!好送飯哦!

時間:10分鐘內
食材
包菜 一個
蠔油 適量
醬油 適量
孜然粉 適量
適量
豬油 適量
蒜頭 幾顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    因為這道菜很簡單,所以切菜步驟和炒菜,我給省了拍照了!1. 包菜刀切也行,手撕也可以,洗好瀝乾水,備用。2.熱鍋加油,熱油放蒜煸炒香味出來,迅速放入包菜。3.炒5分熟,加醬油,蠔油,孜然粉,再炒均勻。(最好的口感就是不要炒太熟,吃起來脆脆響!)然後最後加鹽。關火,裝盤!
小貼士

我用的是豬油炒的,所以更香哦!鹽一定要最後放,才不會炒出水份來。

釋出於 2019-03-01
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