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孜然炒包菜
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桔子flux
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這道菜是學愛吃燒烤的人做的,做出來比燒烤店的還要好吃!好送飯哦!
時間:10分鐘內
食材
包菜
一個
蠔油
適量
醬油
適量
孜然粉
適量
鹽
適量
豬油
適量
蒜頭
幾顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
因為這道菜很簡單,所以切菜步驟和炒菜,我給省了拍照了!1. 包菜刀切也行,手撕也可以,洗好瀝乾水,備用。2.熱鍋加油,熱油放蒜煸炒香味出來,迅速放入包菜。3.炒5分熟,加醬油,蠔油,孜然粉,再炒均勻。(最好的口感就是不要炒太熟,吃起來脆脆響!)然後最後加鹽。關火,裝盤!
小貼士
我用的是豬油炒的,所以更香哦!鹽一定要最後放,才不會炒出水份來。
釋出於 2019-03-01
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