jxcaipu logo
醬爆蝦
3.1萬 熱度 8 收藏
梨子Nicole-
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 280g
蒜適量 適量
姜適量 適量
醬油適量 適量
糖適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把蝦洗好,切去頭部,挑好蝦線,把蒜,姜切好,薑切片,待用
  • 步驟 2/3
    鍋熱好放油,至油熱後放入蝦,煸炒至半熟,即剛轉粉紅色就好,把蝦撈出備用
  • 步驟 3/3
    鍋內放油燒熱後放蒜,姜爆炒出香味,再放入蝦,糖,醬油,炒至全熟即可!裝盆,搞定,超級好吃
小貼士

糖是整道菜的靈魂,所以要把握好!還有切掉的蝦頭可以用油煸炒後放入水熬成湯,味道很鮮美!

釋出於 2018-11-20
相關菜譜
寫評論