醬爆肉
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這道醬爆肉是我第一次做，因為每次出去吃飯，都喜歡點這道菜！他們說這個菜很下酒，十分開胃！於是我嘗試做了一下，味道還不錯，但是火候還不夠大，感覺缺少了什麼，但又說不出來啊！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/17
準備好材料 -
步驟 2/17
將雞蛋豆乾切片
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步驟 3/17
準備好豆豉
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步驟 4/17
將五花肉切片，薄一點比較好哦
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步驟 5/17
切好的青椒和紅辣椒
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步驟 6/17
切好的配料
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步驟 7/17
準備好油
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步驟 8/17
配料下鍋翻炒
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步驟 9/17
放入豆豉
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步驟 10/17
將五花肉下鍋
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步驟 11/17
放入少許料酒
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步驟 12/17
放入老抽
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步驟 13/17
放入青椒和紅辣椒
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步驟 14/17
放入雞蛋豆乾
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步驟 15/17
放入生抽
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步驟 16/17
少許的鹽
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步驟 17/17
最後放入雞精即可
小貼士
可以根據自己的口味，翻入少許的糖哦！肉千萬不要放生粉哦！
釋出於 2025-02-17
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