醬爆河蝦
7.3萬 熱度
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蛋黃黃黃不黃
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豆瓣醬是好調味啊，不管做海鮮還是肉類都有獨特的風味。
新鮮的小河蝦肉質緊實鮮美！除了白灼就愛醬爆了！
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
熱油鍋，大火爆香蔥薑蒜洋蔥。油比平時炒菜多一點
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步驟 3/7
河蝦瀝乾水份，入鍋爆炒
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步驟 4/7
炒至蝦殼變色，加入豆瓣醬白糖蒸魚鼓油翻炒片刻後再加入適量清水
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步驟 5/7
煮至湯汁濃稠，下青紅椒粒翻炒出鍋即可。
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步驟 6/7
裝盤。
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步驟 7/7
2016.3.8換菜譜圖～哈哈
小貼士
一定要留有湯汁，河蝦才夠味！
釋出於 2019-01-16
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