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油爆河蝦
4.5萬 熱度 180 收藏
明亮prescription

油爆河蝦是我家年夜飯餐桌上必備的一道菜！

食材
河蝦 200g
料酒 適量
生抽 適量
砂糖 適量
香油 適量
蔥 適量
姜 適量
色拉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回的河蝦剪去蝦鬚
  • 步驟 2/10
    清洗乾淨瀝乾水分
  • 步驟 3/10
    起油鍋
  • 步驟 4/10
    爆香蔥結薑片
  • 步驟 5/10
    放入河蝦翻炒
  • 步驟 6/10
    加料酒
  • 步驟 7/10
    加生抽
  • 步驟 8/10
    加砂糖
  • 步驟 9/10
    加點香油
  • 步驟 10/10
    裝盤即可
小貼士

油爆蝦用油要多點燒熱點！快速爆炒即可！

釋出於 2022-06-13
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