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醬爆芝士鳳球蝦
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鴕鳥descent

中秋是中國人非常敬重的節日。中秋到了，一家人坐在一起，吃吃團圓飯，晚上，圍坐在院子裡的石桌旁，一邊吃月餅，一邊賞月，實在愜意不過。今天我做了份醬爆芝士鳳球蝦，讓家人齊齊來享受這份美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
海蝦 12個
雞蛋 1個
黃油 10g
黑椒粉 2g
鹽 3g
太太樂鮮雞汁 5ml
芝士片 4片
麵包糠 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好材料
  • 步驟 2/14
    將土豆蒸熟後用湯勺壓成土豆泥，然後加入黑椒粉、鹽、黃油、太太樂鮮雞汁
  • 步驟 3/14
    攪拌均勻
  • 步驟 4/14
    取一團土豆泥揉成球后用擀麵杖壓平
  • 步驟 5/14
    包入半片芝士片
  • 步驟 6/14
    再包入蝦仁，然後收口捏成球
  • 步驟 7/14
    將蝦球放入麵粉中滾一下
  • 步驟 8/14
    將滾過麵粉的蝦球放入雞蛋液中滾一滾
  • 步驟 9/14
    再將滾過雞蛋液的蝦球往麵包糠中滾均勻
  • 步驟 10/14
    將做好的蝦球放入鋪上錫紙的烤盤中
  • 步驟 11/14
    然後將蝦球放入烤箱180攝氏度烤10分鐘（烤箱溫度和時間依據個人烤箱而定哦）
  • 步驟 12/14
    出爐
  • 步驟 13/14
    好吃
  • 步驟 14/14
    不錯吧
小貼士

好吃

釋出於 2019-11-12
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