芝士水菱蝦球
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WuLi故事
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一款美味的芝士水菱蝦球
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
清洗乾淨 -
步驟 2/11
剝成蝦仁
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步驟 3/11
菱剝好洗淨
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步驟 4/11
生粉捏蝦，清水沖洗
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步驟 5/11
在蝦仁中加鹽
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步驟 6/11
把蝦剁成蝦泥，再加鹽，料酒調味
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步驟 7/11
順一個方向攪拌
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步驟 8/11
菱剁成粒狀，菱2蝦1，菱和蝦泥拌勻
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步驟 9/11
加生粉，放一邊醒10分鐘
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步驟 10/11
製作蝦球芝士塞在蝦球中，蝦球放盤子中
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步驟 11/11
蒸5-6分鐘，擺盤
小貼士
無
釋出於 2022-07-24
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