Name: 培根芝士焗紅蝦
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 紅蝦 5只; 芝士 20g; 油 適量; 鹽 適量; 洋蔥 適量; 培根 適量; 青椒 適量; 胡椒粉 1小勺; 葡萄酒 1小勺

培根芝士焗紅蝦

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出乎意料的，這個菜讓老媽讚不絕口，做了五隻，老媽一個人吃掉三隻。醇香的培根芝士和Q彈鮮香的紅蝦搭在一起，真的是很難讓人不喜歡哦。

時間:10分鐘內

食材

紅蝦 5只

芝士 20g

油適量

鹽適量

洋蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

把紅蝦拿出來先室溫解凍
步驟 2/6

紅蝦從背上拉開，但不要拉透，去掉蝦線，用刀拍平，以蝦能平放為宜，放胡椒粉和葡萄酒鹽醃一下
步驟 3/6

洋蔥青椒培根切丁，炒鍋放油，把洋蔥和培根放鍋裡炒一下，最後出鍋前放青椒炒勻出鍋
步驟 4/6

把炒好的培根等用小勺放到拉開的蝦上面
步驟 5/6

再在最上面蓋上芝士
步驟 6/6

烤箱烤7分鐘左右，看到芝士發黃就可以了

小貼士

炒洋蔥培根時不用放太多油，一點點就可以。

釋出於 2024-06-08

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