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培根芝士焗飯
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-Anonymous__

焗，是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較於其他的製作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。焗飯，顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物，是芝士與米飯的完美結合。較適合年輕群體。與披薩、意麵並列為西餐三大經典系列。

時間:30分鐘-1小時
食材
熟米飯 1碗
番茄醬 適量
蘑菇片 適量
芝士 適量
培根條 適量
甜玉米粒 適量
胡蘿蔔丁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將米飯均勻鋪在容器中 在米飯上均勻鋪上一層玉米粒
  • 步驟 2/7
    將胡蘿蔔丁，蘑菇片，培根放入鍋中翻炒一分鐘
  • 步驟 3/7
    將炒好的材料鋪在米飯上
  • 步驟 4/7
    均勻撒上一層芝士，保證芝士能夠覆蓋滿表面
  • 步驟 5/7
    烤箱預熱210度，烤15分鐘
  • 步驟 6/7
    拿出來後晾兩分鐘
  • 步驟 7/7
    在食用時可以根據個人口味加入適量的番茄醬
小貼士

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釋出於 2020-03-10
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