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培根芝士焗意麵
9.2萬 熱度 9 收藏
complaint牛腩

第一次聽到義大利麵這個詞還是來源於我曾經的學生，兄弟倆剛從義大利回國轉到我班上，總是不愛吃中餐，哭著跟我說要吃義大利麵，我心裡想什麼面呀，有這麼好吃。時隔多年，我已離開教師這個崗位，但是義大利麵卻成了我家最常吃的一種面了，除了炒我還喜歡放點芝士用來焗意麵，做法簡單又不失美味，拉絲的意麵口感更加豐富哦，我家安寶很喜歡吃。

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 200g
培根 60g
酷克壹佰義大利麵醬（羅勒番茄風味） 1包
橄欖油 40g
馬蘇裡拉芝士 100g
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材（忘了拍芝士了，哈哈）；
  • 步驟 2/9
    鍋內放入適量水和鹽煮開；
  • 步驟 3/9
    放入義大利麵煮十分鐘；
  • 步驟 4/9
    撈出用冷水沖涼後瀝乾；
  • 步驟 5/9
    熱鍋倒入橄欖油加熱；
  • 步驟 6/9
    倒入培根和酷克壹佰義大利麵醬翻炒熟；
  • 步驟 7/9
    倒入義大利麵、食鹽翻炒均勻；
  • 步驟 8/9
    加入適量黑胡椒粉，一起翻炒均勻；
  • 步驟 9/9
    解凍好的馬蘇裡拉芝士刨成絲；
小貼士

1.煮意麵的時候要時不時的攪拌一下已避免粘鍋；

2.每臺烤箱效能不一樣，這裡的溫度和時間僅供參考。

釋出於 2018-11-26
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