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蔥爆蝦
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彥斌屠魔戰神

鮮香入味的醬香蔥爆蝦,蝦肉滑嫩好吃到舔盤!

時間:10分鐘內
食材
500g
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
大蔥 適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好薑絲,大蔥,辣椒
  • 步驟 2/10
    蝦洗淨,控幹水分
  • 步驟 3/10
    油熱後,爆香薑絲
  • 步驟 4/10
    放入大蔥,炒出香味
  • 步驟 5/10
    放入蝦
  • 步驟 6/10
    快速翻炒
  • 步驟 7/10
    淋入料酒,生抽,鹽,翻炒
  • 步驟 8/10
    蓋上蓋子,讓蝦在高溫下,快速熟
  • 步驟 9/10
    放入辣椒
  • 步驟 10/10
    翻勻出鍋。
小貼士

掌握好火候,煮久蝦肉不好吃。

釋出於 2019-12-25
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