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蔥爆蝦
6萬 熱度
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彥斌屠魔戰神
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鮮香入味的醬香蔥爆蝦,蝦肉滑嫩好吃到舔盤!
時間:10分鐘內
食材
蝦
500g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
大蔥
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好薑絲,大蔥,辣椒
步驟 2/10
蝦洗淨,控幹水分
步驟 3/10
油熱後,爆香薑絲
步驟 4/10
放入大蔥,炒出香味
步驟 5/10
放入蝦
步驟 6/10
快速翻炒
步驟 7/10
淋入料酒,生抽,鹽,翻炒
步驟 8/10
蓋上蓋子,讓蝦在高溫下,快速熟
步驟 9/10
放入辣椒
步驟 10/10
翻勻出鍋。
小貼士
掌握好火候,煮久蝦肉不好吃。
釋出於 2019-12-25
263
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