蔥爆大蝦
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中午一下課，就和同學溜達著去買菜了，超級愛蝦的我，看見超市這又大又新鮮的蝦在打折，立馬就不淡定了。原來在家，在媽媽身邊的時候，每次媽媽都會做好吃的蝦給我吃，現在離媽媽3000km，想回趟家都難，所以自己琢磨著，做了這道蔥爆大蝦，意外的很好吃！所以寫個菜譜和大家分享一下(￣▽￣)
烹飪步驟
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步驟 1/7
去超市買來新鮮的大蝦 -
步驟 2/7
把蝦洗淨，從背後切一刀，將蝦線挑出來，放入一點點鹽稍微醃一下
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步驟 3/7
準備大蔥、姜、蒜適量，可根據自己的口味放
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步驟 4/7
將蔥切成大段，姜蒜切末
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步驟 5/7
把蝦用澱粉稍微裹一下，這樣燒出了的蝦很入味
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步驟 6/7
放油，將蝦翻炒成金黃色，然後放入幹辣椒、花椒若干顆、一半蒜末、姜和大蔥，可根據喜好加一點點李錦記的蠔油，放入鹽、醬油少量翻炒，適量加一點點水
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步驟 7/7
完成美味的蔥爆大蝦！( ▽｀)
釋出於 2018-07-14
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