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蔥爆大蝦
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岫煙impartial

喜歡海鮮的原因除了味道鮮美,烹飪步驟還非常簡單,只需蔥花和少量清水,就可以做出一道‘大餐’,家人聚會也可以露一手喔

時間:10分鐘內
食材
白蝦 適量
蔥花 適量
清水 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    材料如圖,實際不需要這麼多水的
  • 步驟 2/4
    蔥花熗鍋
  • 步驟 3/4
    放入大蝦,煎至兩面變色,放入少許清水煮一會(為了讓蝦熟透)即可出鍋
  • 步驟 4/4
    鮮美的大蝦做好啦,也可以蘸醋汁吃,非常鮮美的
小貼士

講真,因為海蝦本身是鹹的,我做蝦從來不再額外放鹽的,味道就剛剛好,放鹽就太鹹了,大家根據個人需要調整吧。

釋出於 2019-02-28
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