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洋蔥炒蝦
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innumerable愉快

在一個菜譜網站分享自己唱的歌是不是有點不務正業了，哈哈。好了，20141月的第一個菜來了，就是這道洋蔥炒蝦，快手家常小海鮮，喜歡吃蝦的朋友可以試試。

時間:10分鐘內
食材
青蝦 300g
洋蔥 1個
鹽 適量
油 適量
蒜蓉辣醬 2勺
糖 少許
香菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將青蝦用清水泡洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    去掉蝦頭，蝦腳蝦線，洗淨。
  • 步驟 3/7
    洋蔥切絲，起鍋熱油，把蝦焯燙變色撈出放在炒鍋裡煸香。
  • 步驟 4/7
    加入洋蔥煸香。
  • 步驟 5/7
    加入醬油，辣醬，糖煸炒。
  • 步驟 6/7
    出鍋放香菜即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤上桌。
小貼士

此菜因為放辣醬比較有鹹味，所以可放鹽也可不放，醬油也是按自己喜好放。

釋出於 2024-10-13
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