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洋蔥炒蝦仁
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吃五花肉了嗎

家裡以前從來不吃洋蔥，後來有一天吃飯的時候我說洋蔥吃了對身體很有好處，第二天媽媽就買來洋蔥了。到現在家裡的餐桌也經常會看到洋蔥的身影，媽媽就是這樣，每當我們說要吃什麼，第二天這道菜一定會出現在我家餐桌上。而且還怕我們吃多會膩，每次都加入不同的食材換著炒。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 300g
油 適量
魚露 適量
蝦仁 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦仁去殼去腸洗淨
  • 步驟 2/7
    洋蔥切絲
  • 步驟 3/7
    炒鍋放油，倒入洋蔥炒勻
  • 步驟 4/7
    加入少許水煮一軟
  • 步驟 5/7
    加入蝦仁炒熟
  • 步驟 6/7
    加入蔥和魚露炒勻
  • 步驟 7/7
    裝盤食用
小貼士

洋蔥我家喜歡吃軟一點的，要加入少許清水煮軟。

釋出於 2019-08-23
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