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洋蔥炒蝦仁
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廁所裡的雨丹

這個搭配也是超級好吃的。洋蔥是我和老婆都愛吃的，感覺和什麼炒著吃都香。蝦仁也是個百搭菜，配上洋蔥和青椒是很好的下飯菜。說蝦仁其實是蝦乾。看小傢伙喜歡吃就買了點放家裡什麼時候想吃了就泡上一點炒來吃。

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 100g
青椒 100g
洋蔥 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有食材，如圖。
  • 步驟 2/7
    熱油鍋，炒蝦仁。裝起備用。
  • 步驟 3/7
    另起鍋，放少許油，倒入洋蔥和青椒，大火快炒。
  • 步驟 4/7
    翻炒片刻，放鹽調味。
  • 步驟 5/7
    待青椒和洋蔥變軟，倒入炒好的蝦 仁。
  • 步驟 6/7
    充分翻炒。出鍋前加入向量醬油。
  • 步驟 7/7
    炒勻裝盤。
小貼士

全程大火，不用放水。

釋出於 2020-01-10
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