蟲草花洋蔥炒蛋
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腐劑安莫兮念嘥
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洋蔥炒蛋家喻戶曉，我在此基礎上加入了一點蟲草花，不僅提升營養還增添風味。，蟲草花含有豐富的蛋白質，常食可以增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。而且蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材，蟲草花用溫水浸泡10分鐘，洗淨瀝乾備用 -
步驟 2/8
洋蔥去老皮洗淨，切成絲
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步驟 3/8
雞蛋打散成蛋液
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步驟 4/8
起鍋熱油，加入洋蔥翻炒出香味
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步驟 5/8
加入蟲草花，將兩者炒至斷生
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步驟 6/8
將蟲草花和洋蔥剝開到一邊，倒入蛋液，先不要翻動，煎至快要凝固
-
步驟 7/8
然後加入少許鹽，將雞蛋和其他食材一起炒勻即可。
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步驟 8/8
成品
小貼士
洋蔥選擇紫皮或者黃皮都可以。
釋出於 2024-11-13
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