市場上有賣洋蔥,準備中午煮洋蔥炒蛋,另外又配了一把香菜,香菜的香味很能提高胃口,我是很喜歡吃的,不知道香菜對多少人來說算的上是黑暗料理呢,哈哈。
切洋蔥的時候為了避免會辣到眼睛,可以把刀放到水裡,再切,
或者把洋蔥放到水裡,浸一會再切