洋蔥炒蛋
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醉江南倦客傲凝
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跟婆婆學的一道菜，從小吃慣了洋蔥炒肉絲，頭一次吃洋蔥炒蛋，完全想象不到能搭在一起的兩個食材，炒出來還蠻好吃，洋蔥比較辛辣，夏天吃可以刺激食慾，多添一碗飯哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
洋蔥去頭尾切絲 -
步驟 2/6
雞蛋打散
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步驟 3/6
熱鍋熱油小火放入蛋液滑散盛出
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步驟 4/6
熱鍋冷油放入洋蔥炒軟
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步驟 5/6
加老抽，生抽調味
-
步驟 6/6
加雞蛋，加鹽和雞粉炒勻即可
小貼士
紫洋蔥比較甜，炒熟就很甜，一點都不辣哦
釋出於 2022-06-11
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