洋蔥中含糖、蛋白質及各種無機鹽、維生素等營養成分對機體代謝起一定作用,較好地調節神經,增長記憶,其揮發成分亦有較強的刺激食慾、幫助消化、促進吸收等功能.今天的洋蔥跟蛋一起炒的,營養更豐富哦.
洋蔥對半切開,放入水裡泡一會兒,切的時候不會太刺眼哦,.