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洋蔥炒蛋

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皓月storm

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很喜歡吃洋蔥，但是每次切洋蔥都被洋蔥燻得淚流滿面，這次做洋蔥炒蛋的時候，我切洋蔥切得淚流滿面實在不行了，老公大呼：讓我來。換我老公繼續切。結果他很快也陣亡了，哈哈。

時間:10分鐘內

食材

洋蔥 1個

雞蛋 3個

油適量

鹽適量

蔥段適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞蛋放入碗裡打勻，放入切好的蔥段，滴入少量生抽。
步驟 2/9

洋蔥切粗絲。
步驟 3/9

鍋內放油，油熱後倒入雞蛋翻炒。
步驟 4/9

放入洋蔥，炒勻。
步驟 5/9

加入鹽。
步驟 6/9

加入糖。
步驟 7/9

加入雞精。
步驟 8/9

加入香油。
步驟 9/9

大火翻炒一分鐘，出鍋即可。

小貼士

洋蔥不可久炒，鮮嫩更好吃。

雞蛋里加入少量生抽會非常香。

釋出於 2024-09-28