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爆炒素三鮮
5.6萬 熱度
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魚傳尺愫暢苟
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食材
豆皮
適量
黃瓜
少許
胡蘿蔔
適量
鹽
適量
味精
適量
醬油
適量
蒜
適量
香油
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把豆皮切成絲泡在溫水中待用,時間大概2-4小時即可。
步驟 2/4
胡蘿蔔,黃瓜及蒜,蔥花切成細絲待用。
步驟 3/4
在鍋中放入油,待到油到達適當溫度時放入蒜末和蔥花,炒至發出香味,陸續放入食才爆炒〔食材要根據本身的易熟程度陸續放入〕]
步驟 4/4
大約3-5分鐘即可出鍋。
小貼士
這道菜的原輔料都是根據自己的喜好隨意挑選的,大家可根據自己的口味來調整原輔料的種類及多少!
釋出於 2018-07-09
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