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小炒素三鮮
6.3萬 熱度 9 收藏
土豆fastener

創意搭配,口味比較清淡,很受歡迎。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆芽、雞蛋、韭菜 適量
食鹽、雞精、花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋兩個、韭菜有幾根就夠用
  • 步驟 2/5
    綠豆芽焯一下控水備用
  • 步驟 3/5
    把雞蛋打散,用電餅鐺攤雞蛋薄皮,一會用來切絲
  • 步驟 4/5
    三鮮一切準備就緒
  • 步驟 5/5
    鍋內熱油一齊倒入,大火翻炒放入調料‘1-2分鐘成熟快速出鍋
小貼士

用電餅鐺攤雞蛋皮 最好一個雞蛋攤一張,皮要薄。

釋出於 2018-10-27
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