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蒜苗炒牛肉
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食材
牛肉
適量
蒜苗
適量
油
適量
老抽
適量
鹽
適量
定粉
適量
黃酒
適量
醋
適量
紅糖
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
牛肉洗淨切片。
步驟 2/6
切好片的牛肉放鹽和定粉拌勻醃製半小時就可以 。
步驟 3/6
蒜苗洗好切斷 。
步驟 4/6
油熱放牛肉炒制變色,放上黃酒,老抽 ,醋,紅糖 炒勻再放上少量水小火慢煮 。
步驟 5/6
這樣放上蒜苗。
步驟 6/6
待蒜苗炒熟就可以 。
釋出於 2019-03-05
114
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