蒜苗炒牛肉片
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小米椒哩
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蒜苗中含有比較多的維生素C
對治療 缺鐵性貧血 有好處
同時還含有比較多的辣椒素
對殺菌有一定的效果
還能很好的保護我們的肝臟
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
紅椒洗淨切塊 -
步驟 2/7
蒜苗洗淨切段
-
步驟 3/7
牛裡脊切片，放入料酒，鹽，胡椒粉攪勻後加生粉拌勻再加一勺油拌勻後醃製十五鍾，熱鍋冷油，將牛裡脊肉煸炒變色後盛出備用
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步驟 4/7
再倒入一些油，放入蒜苗大火煸炒變軟
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步驟 5/7
放入牛裡脊肉片繼續煸炒
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步驟 6/7
加入生抽，糖煸炒後加紅椒繼續煸炒即可出鍋
-
步驟 7/7
盛盤開吃
小貼士
蒜苗煸炒時間稍微長一些，要不然會不熟，看見軟了就差不多了
釋出於 2018-07-10
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