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蒜苗炒牛肉
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莊祭日危哀

做菜對於有愛好的人一點兒不難。

食材
牛肉裡脊 4量
蒜苗 5半斤
醬油 2匙
澱粉 適量
甜麵醬 15ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    牛肉切絲用醬油、料酒、澱粉醃製半小時，下油鍋煸炒至七成出鍋。
  • 步驟 2/3
    鍋底餘油炒蒜苗，煸炒時點兒高湯2匙，放15ml甜麵醬，調開。
  • 步驟 3/3
    將牛肉倒入鍋中煸炒。盛出即食
小貼士

牛肉切絲要注意紋路

釋出於 2018-09-27
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