1、用適量的五香粉熗鍋很香呦~番茄醬不僅使炒飯顏色上更好看,而且整體的番茄味會更加的濃郁。番茄醬可以適量多放點。
2、玉米粒我用的是家裡之前煮好吃剩的玉米剝下來的,如果是生的記得事先焯熟。如果覺得麻煩可以不放。但是建議洋蔥最好加一點,味道會更好,實在不能接受洋蔥的,可以換成青椒味道也很好。
3、生抽加一點點提鮮就好,沒有生抽也不要用老抽代替,顏色不好,可以換成雞精。