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蒜蓉排骨
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江又靈重
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食材
豬肋排
500克
大蒜
100克
鹽
適量
料酒
適量
澱粉
適量
蠔油
少許
香油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
肋排洗淨加蠔油,料酒,鹽,澱粉用手抓勻,醃製十分鐘
步驟 2/4
醃製好的排骨放入盤中,平擺,上面放入蒜蓉,蒜用刀切細末
步驟 3/4
蒸鍋加水燒開
步驟 4/4
開水後放入排骨,大火蒸十五到二十分鐘。取出淋入少許香油即
釋出於 2018-07-19
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